こんにちは。かまくら晴々堂です。

陽射しの温かさが心地よい季節となりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

ここ数日花粉の飛散が増えてきました。

春の花粉症の季節に備えて、今回は身近な食材でできる薬膳という点からお話させていただきたいと思います。

漢方の知識で花粉症は、体内の『水』の流れが滞っていると考えます。

体の中での水の巡りをよくしてくれる食材、今回は玉ねぎを選びました。玉ねぎの血流改善作用はよく知られていますが、水の巡りも良くしているといわれています。

そして胃腸の働きを整える芋類と一緒にお味噌汁やスープにすると良いです。芋類は体に元気とエネルギーをチャージしてくれる食材です。胃腸の働きを整えることで体のバリア力を高めていくのは花粉症のアレルギー対策として大切なことなのです。

更に花粉症対策には『苦味』食材も摂りたいといわれています。春菊、セロリ、茗荷、菊花などなど良いですね。

今日は漢方知識から気軽にできる薬膳の食材についてのお話でした。

そして当店の漢方茶の中で菊花が入っておりますお茶は【和漢のお茶『風』と和漢のお茶『晴』】となっております。

是非お試しになられてみてはいかがでしょうか。

本日もお読みくださりありがとうございました、素敵な週末をお過ごしくださいませ。